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集贸市场牛羊肉价格上涨_美食

  据对全国500个县集贸市场的定点监测,10月份第4周(采集日为10月23日)生猪、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,玉米、肉鸡配合饲料价格稳定。
  生猪价格。全国活猪平均价格36.91元/公斤,比前一周上涨11.3%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨164.6%。全国活猪价格普遍上涨,黑龙江涨幅最大,达19.1%。华东地区活猪平均价格较高,为39.92元/公斤;西北地区较低,为33.28元/公斤。全国猪肉平均价格54.95元丁香花成人社区/公斤,比前一周上涨10.2%,同比上涨134.1%。全国猪肉价格普遍上涨,其中,北京涨幅最大,达18.5%。华东地区猪肉平均价格较高,为58.59元/公斤;西南地区较低,为51.32元/公斤。全国仔猪平均价格73.50元/公斤,比前一周上涨8.8%,同比上涨202.7%。全国仔猪价格普遍上涨,江苏涨幅最大,达23.2%。
  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格11.41元/公斤,比前一周上涨6.2%,同比上涨27.2%。全国活鸡平均价格24.79元/公斤,比前一周上涨2.2%,同比上涨28.0%;白条鸡平均价格25.65元/公斤,比前一周上涨2.6%,同比上涨30.1%。商品代蛋雏鸡平均价格4.85元/只,比前一周上涨4.5%,同比上涨42.2%;商品代肉雏鸡平均价格6.92元/只,比前一周上涨5.3%,同比上涨84.0%。
  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格80.72元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨22.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉赚钱的行业平均价格72.77元/公斤,比前一周上涨1.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格95.53元/公斤,比前一周上涨1.0%。全国羊肉平均价格77.88元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨22.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.69元/公斤,比前一周上涨0.6%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格82.50元/公斤,比前一周上涨0.6%。
  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.80元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨8.0%。
  饲料价格。全国玉米平均价格2.12元/公斤,与上周价格持平,同比上涨3.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.87元/公斤,与上周价格持平;主销区广东省玉米价格2.22元/公斤,比前一周下降0.9%。全国豆粕平均价格3.34元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下降9.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.09元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.0%;肉鸡配合饲料平均价格3.17元/公斤,与上周价格持平,同比上涨0.6%;蛋鸡配合饲料平均价格2.91元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.7%。
  本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司提供
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